肌酸 (Creatine)，開始健身以後，除了可以用乳清蛋白(Whey protein)來補充蛋白質以外，你可能會看過或是聽過肌酸(Creatine)，今天要來介紹一下肌酸是甚麼? 要如何攝取? 吃了會有副作用嗎?
如果沒看過我們寫的乳清蛋白文章，可以點下面的連結:
回到主題，來看一下今天的翻譯影片”甚麼是肌酸? 你應該使用這個營養補充品嗎?”
注意不要把影片拉成全螢幕播放，才會有字幕喔!!!
手機可以轉成橫的看比較清楚
原始Youtuber: PictureFit 翻譯: 愛健身
肌酸（英語：creatine），在生物化學中，是一種自然存在於脊椎動物體內的一種含氮的有機酸，能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。米歇爾·歐仁·謝弗勒爾於1832年首次在骨骼肌中發現肌酸，而後，根據希臘語「κρέας」（kreas，肉），命名為「creatine」。[1]
運動能量系統有分成磷酸系統、乳酸系統及有氧系統，影片中提到的磷酸系統，就會使用到ATP(Adenosine Triphosphate, ATP；也稱作腺苷三磷酸)做為能量的來源，一般在短時間(10~15秒)以內的高強度運動都會使用磷酸系統來補充能量，但是肌肉細胞儲存ATP量比較少，所以當ATP消耗掉，肌酸可以轉化成磷酸肌酸及ADP合成為ATP來補充。
雖然人體可以自行合成肌酸，但許多科學研究均指出，額外的補充肌酸對於身體是有好處的。
服用肌酸的好處
1. 增加力量
2. 降低運動疲勞
服用肌酸的副作用
1. 影片中除了身體肌肉細胞的含水量增加外，並沒有其他副作用
2. Wiki中有提到過量服用肌酸可能導致輕微的腹瀉[1]
如何服用肌酸
固定一天攝取3~5g的肌酸，就可以獲得補充肌酸的好處。
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References:
[1] Wiki https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%8C%E9%85%B8
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