[翻譯影片] 來談談營養補充品 – 肌酸

肌酸 (Creatine)開始健身以後,除了可以用乳清蛋白(Whey protein)來補充蛋白質以外,你可能會看過或是聽過肌酸(Creatine),今天要來介紹一下肌酸是甚麼? 要如何攝取? 吃了會有副作用嗎?

如果沒看過我們寫的乳清蛋白文章,可以點下面的連結:

乳清蛋白的種類

回到主題,來看一下今天的翻譯影片”甚麼是肌酸? 你應該使用這個營養補充品嗎?”

肌酸

 

注意不要把影片拉成全螢幕播放,才會有字幕喔!!!

手機可以轉成橫的看比較清楚

原始Youtuber: PictureFit   翻譯: 愛健身

 

肌酸(英語:creatine),在生物化學中,是一種自然存在於脊椎動物體內的一種含氮的有機酸,能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。米歇爾·歐仁·謝弗勒爾於1832年首次在骨骼肌中發現肌酸,而後,根據希臘語「κρέας」(kreas,肉),命名為「creatine」。[1]

運動能量系統有分成磷酸系統、乳酸系統及有氧系統,影片中提到的磷酸系統,就會使用到ATP(Adenosine Triphosphate, ATP;也稱作腺苷三磷酸)做為能量的來源,一般在短時間(10~15秒)以內的高強度運動都會使用磷酸系統來補充能量,但是肌肉細胞儲存ATP量比較少,所以當ATP消耗掉,肌酸可以轉化成磷酸肌酸及ADP合成為ATP來補充。

雖然人體可以自行合成肌酸,但許多科學研究均指出,額外的補充肌酸對於身體是有好處的。

 

服用肌酸的好處

1. 增加力量

2. 降低運動疲勞

 

服用肌酸的副作用

1. 影片中除了身體肌肉細胞的含水量增加外,並沒有其他副作用

2. Wiki中有提到過量服用肌酸可能導致輕微的腹瀉[1]

 

如何服用肌酸

固定一天攝取3~5g的肌酸,就可以獲得補充肌酸的好處。

 

 

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References:
[1] Wiki  https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%8C%E9%85%B8

 

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